ツナおろしうどん

夏はこれです。乾麺って茹で時間が長いから、その隙に
大根をおろして、薬味を用意して。きょうは豆苗があったので、
熱湯をザッとかけて飾ってみました。歯ごたえがあるので
ボリュームも出てよいかもね。