生春巻きの中身だけサラダ

夫氏が夕飯いらない日は、簡単なごはんになりがちです。
最近、生春巻きが大好きなのですけど、実は作ったことがない。
てなわけで、練習を兼ねて、生春巻きの中身だけをサラダ
にして食べました。しかし、春雨のストックがなかったのよねー。

ホンモノの生春巻きが作れるのはいつになることやらですねぇ。