ブリ大根

大根の下ゆでに使ったお湯をブリにかけてあげる。掛け湯〜^^
前に取って製氷皿に冷凍しておいたドンコの出汁と酒・みりん
醤油で煮る。とらこも食べるので薄味に。ブリ大根おいしいよね。