2009年9月17日木曜日

090805 朝ごはん「ポテトサラダとオニオンスープ」

ポテトサラダは、意外と簡単に作れるので、重宝しますね。

レンジでチンする容器を使って、ジャガイモをチンしている
間に、タマネギやきゅうりをスライス。ホクホクのじゃがいも
で作ると、あんまりおジャガが得意でない私でもおいしいなぁ
と思うから不思議です。

オニオンスープも簡単なのでよく作ります。手間を惜しまず、
バターで炒めると、コクが出ておいしい。ベーコンは
5mm幅にカットしたものを冷蔵保存しています。

実はポテトサラダは前日の夜の残りもの。お寝坊さんの
朝でも、コーンフレークとこの2品があれば、モーニング
セットの完成です☆

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